לקבלת עידכונים שוטפים והנחות במחירי הסדנאות

הרשמו ללא תשלום כמנויים באתר

בחנות של ג'אקומו קמח דורום לפסטה

תוצרת איטליה

ומגוון של כלים וחומרים להכנת גבינות בבית

 מועדי סדנאות יולי אוגוסט ספטמבר אוכל מוכן לקחת הבית - למחירון  פסטות טריות ורטבים - למחירון ולהזמנות

אומנות הגבינה על קצה המזלג

הכנת גבינה אינה כרוכה בתהליכי הייצור בלבד. זוהי אמנות ותחביב מרתק.

אם גם אתם נמנים על אלה שפיהם מעלה ריר כשהם ניצבים ליד דלפק הגבינות בחנות או בדוכני הגבינות בשווקים, כדאי אולי שתצטרפו לקבוצה ההולכת וגדלה של יצרני הגבינות הביתיות. בתוך פרק זמן קצר, יחסית, מובטח לכם שתהפכו לאמני גבינה.אצלנו, תוכלו ללמוד להכין גבינות   לפרטים

סדנאות בישול  עם עבודה מעשית - הסדנאות הקרובות

אמנם, הלחם האיטלקי אינו ידוע בטעמו המיוחד אולם המטבח האיטלקי מצטיין במאפים שונים רבים נוספים כמו פוקצ'ה, צ'אבטה, פיצות, גריסיני ועוד. נכין ונאכל את כולם וכטוב לבנו בלחם נכין גם קינוחים קלאסיים שאין מטבח איטלקי בלעדיהם כמו, פנקוטה, טירמיסו ועוד.. לפרטים

יום ו' 10.7 ב-10:30 בבוקר

להרשמה: 052-6662124

חדש! סדנאות קיץ לילדים בכל יום ד' ב-10 בבוקר

לפרטים

פרפלה עם ברוקולי

החומרים:

1 חבילה פסטה פרפלה (פפיונים)

3 תפרחות ברוקולי

1/3 כוס שמן זית

4 שיני שום מרוסקות

3 פלפלוני צ'ילי גרוסים

קורט מלח

 
אופן ההכנה:

1. מבשלים את הברוקולי במשך 5 דקות במים רותחים.

2. מוציאים מהמים ומניחים להתייבש.

3. מחממים את השמן ומטגנים בו מעט את השום. יש להקפיד שלא לשרוף את השום.

4. מוסיפים את הברוקולי, האנשובי והפלפלים הגרוסים ומטגנים על אש נמוכה עד שהברוקולי מתרכך ומתפורר מעט.

5. מוסיפים מים לפי הצורך.

6. מבשלים את הפסטה אל-דנטה, מסננים את המים ומעבירים את הפסטה למחבת.

7. בוחשים מעט על האש ומעבירים לקערה.

8. מגישים חם.

שי לגולשי האתר

חוברת מתכוני רטבים מבית

פסטות האיכות האיטלקיות

לכניסה

וחוברת מתכוני עגבניות

עם רוטבי

לכניסה

כותבים לנו:

כתבות ומאמרים