|
תפריט איטלקי לדוגמה:
על
השולחנות:
לחמים
פוקצ'ה וצ'אבטה שנאפים במקום
ממרח חמרת
פסטו
ממרח חמאת
שום
ממרח חמאת
עגבניות מיובשות
מנות
ראשונות:
מאפה
חצילים וגבינת פטה ברוטב עגבניות
קישואים עם
צנוברים בחומץ בלזמי
מאפה
בצק עלים עם אספרגוס ושמנת
מנות
עיקריות (2 מנות לבחירה):
נתחי
אנטרקוט בחמאה ברוטב שמנת, פטריות וקוניאק
סקלופיני
ברוטב יין לבן
חזה עוף
בלימון
פילה דג
דניס ברוטב חלב קוקוס ותפוחי עץ מיובשים
תוספות:
פסטה בטטה
אורז
ריזוטו ברוטב שמנת וברוקולי
ניוקי
ברוטב בשרי
סלט בייבי
גרינס ברוטב וינגרט עם דבש ובלזמי
קינוחים:
טירמיסו
פרופיטרולים עם קרם וניל ברוטב שוקולד חם |
תפריט דגים ופירות ים:
על השולחנות:
לחמים טריים ולחמניות
שנאפים במקום
מגוון דגים מלוחים
ומעושנים
תחמיצים שונים
מנות ראשונות:
מרק דגים (אופציה)
פירות ים בתחמיץ
ירקות שונים בבצקיות
ברוטב בלזמי מצומצם
מנות עיקריות (2 מנות
לבחירה):
דניס בחלב קוקוס
ותפוחי עץ מיובשים
בורי ברוטב עגבניות
פיקנטי
סרדינים מטוגנים
פסטה עם שרימפס ברוטב
שמנת ויין
תוספות:
מבחר ירקות שורש
אפויים בגבינות
סלט ירוק עם שרימפס
ורוטב איולי
אורז בתיבול כורכום
ושמנת
קינוחים:
פנקוטה
מוס שוקולד ב-3 צבעים
אגסים ביין
|