top of page
עם ג'אקומו
להכין גבינות בבית
כאן תלמדו את כל שצריך כדי להתחיל להכין גבינות בבית.
למרות שהדברים נראים פשוטים למדי, אנחנו ממליצים לחובבי הגבינות המתחילים, לעבור אצלנו סדנת גבינות בסיסית שתענה על מרבית השאלות שתתקלו בהן בזמן עבודתכם בבית ותיתן בידכם את הכלים ואת ההבנה הדרושים לצורך פיתוחו של התחביב המיוחד הזה.
את כל החומרים והכלים הדרושים להכנת הגבינות ניתן להשיג בחנות שלנו.
מתכוני הגבינות של ג'אקומו
הסדנה הבסיסית להכנת גבינות בבית
הסדנאות הקרובות
אם אתם רוצים ללמוד עשיית גבינות בבית כתחביב ולא כמקצוע אין טעם שתשלמו אלפי שקלים עבור קורס גבנות.
בסדנאות הגבינות הבסיסית שלנו נלמד במפגש אחד בן כ-3 שעות להכיר את עולם הגבינות ואת סוגי החלב, המחמצות והאנזימים השונים. נתוודע לשיטות ההכנה של גבינות בבית ונכין ביחד 4 גבינות שונות - בולגרית/פטה, חלומי, מוצרלה וריקוטה.
המפגש יכלול גם לימוד הכנת פוקצ'ה ומגוון של גבינות לטעימה, כולל הגבינות שנכין בעצמנו
מוצרים להכנת גבינות מהחנות של ג'אקומו
על גבינות והכנתן
bottom of page