גזר בדבש ושום

החומרים:

6 גזרים פרוסים לטבעות

8 שיני שום פרוסות

שמן לטיגון

1 כף סוכר חום

1 כפית דבש

פלפל צ'ילי גרוס

1/3 כפית אורגנו

מלח

אופן ההכנה:

מטגנים את השום בשמן עד שהוא מתחיל להשחים.

מוסיפים את הגזר, בוחשים היטב ומטגנים עד שמתחיל להתרכך.

מוסיפים את הסוכר, הדבש, המלח, הצ'ילי והאורגנו ובוחשים על האש במשך 3 דקות נוספות.

מגישים קר או בטמפרטורת החדר.