אנטיפסטי ירקות קלאסי

החומרים:

קישוא ממולא

שומר בתנור

קונצ'ה קישואים

עגבנייה ממולאת

קרוקט תפוחי אדמה עם פסטו

אופן ההכנה:

1. מסדרים את כל סוגי האנטיפסטי בצלחת אחת.

2. בוזקים מעל שמן זית ומעט חומץ בן יין.

3. מפזרים פרמזן מגוררת ומגישים בטמפרטורת החדר.