|
פיצה עם
ביצה וזיתים
החומרים (ל-6
סועדים):
בצק לפיצה
250 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
75
גרם זיתים שחורים מגולענים
1/2 קופסה עגבניות מרוסקות
4 שיני שום מרוסקות
אורגנו
שמן זית
מלח
אופן ההכנה:
-
מרדדים
את הבצק דק דק ומניחים בתבנית אפייה על גבי נייר אפייה.
-
מוסיפים לעגבניות המרוסקות 1/4 כוס מים, 1/4 כוס שמן זית ושום מרוסק.
-
מביאים
את הרוטב לרתיחה ושופכים אותו על בצק הפיצה.
-
מפזרים
מעל את המוצרלה המגוררת, מניחים על הגבינה את הזיתים והאורגנו.
-
פותחים ביצה
טרייה שופכים אותה במרכז הפיצה.
-
מכניסים את הפיצה לתנור בחום גבוה ואופים עד ששולי הבצק מתחילים להשחים.
-
בוזקים
מעל מעט שמן זית ומגישים חם.
בחזרה לדף המתכונים |
