Бисквиты из шоколада

Продукты

2 стакана белой муки

1\2 ложечки порошка какао

1\2 стакана сахара

1\2 ложечки корицы

1 ложечка порошка для выпечки(офкат офия)

стакан размельченных орехов

6 ложечек масла комнатной температуры

2 яйца

2\3 стакана меда

способ приготовления:

1. разогреть духовку до температуры 175 градусов

2. все  продукты поместить в миску – муку,порошок какао,сахар,корицу, порошок для выпечки и орехи

3. перемешиваем тщательно полученную смесь вручную или в миксере

4. добовляем масло и перемешиваем все , пока не получится  крохкое тесто.

5. отдельно перемешиваем яйца и мед и добавляем в тесто.

6. замесить тесто , пока не получится  мягкое тесто.

7. переложить тесто на ровную поверхность и разделить на две части.

8. выложить из теста две полоски примерно 35 см каждая.

9. на протвень, в который положили бумагу для выпечки( нияр офия), выкладываем дае полоски теста и запекаем в духовке в течении 35 минут.

10. вытащить из духовки протвень и дать тесту отынуть в течении 10 минут.

11. нарезать  тесто  в виде печенья толщиной в 1 см.

12. выложить колечки на бумагу для выпечки, уменьшить температуру в духовке до 150 градусов и продолжать процесс выпечки еще 35 минут.

13. печенье готово, когда оно сухое и крохкое.

בחזרה לדף המתכונים