Лимонная гранита

 

Продукты

1\2 стакана лимона

1\3 стакана сахара

2 стакана воды

листки свежей мяты

 

способ приготовления:

  1. на  среднем огне растворить сахар и лимонный сок

  2. снять с огня, и добавить воду расмешать и оставить остынуть

  3. перелить полученную смесь в посуду для   кубиков льда ( предварительно

  4. вытащив разделительную решетку) и поместить в морозилку на 15 минут

  5. после этого вытащить из морозилки и с помощью вилки разрушить образовавшуюся по краям формы.

  6. возвращаем форму в морозилку еще на 15 минути так продолжаем  -

  7. каждые 15 минут вытащить форму перемешать  образовавшуюся корочку льда

  8. до момента пока жидкость не превратиться в лёд – т аким образом получается гранита, состоящая из кусочков льда

  9. переложить полученную граниту в бокалы охложденные заблаговременно

 

украсить листочками мяты и незамедлительно подать на стол.

בחזרה לדף המתכונים