|
|
רוטב בשמל
החומרים:
1/4 כוס קמח
1/4 כוס חמאה
1 כוס חלב
מלח
פלפל לבן
אגוז מוסקט
מגורר
אופן ההכנה:
-
ממיסים את החמאה בסיר קטן ומוסיפים
לה את הקמח.
-
בוחשים היטב עד שכל הקמח סופג את
החמאה.
-
מוסיפים חלב, אגוז מוסקט, פלפל לבן
ומלח ומבשלים עד שמתקבל רוטב סמיך למחצה. אם יש צורך בכך, מוסיפים מים.
בחזרה לדף המתכונים |
|