מילוי ארבע גבינות לרביולי

החומרים:

1/2 קופסה גבינת ריקוטה

50 גר' גבינת קשקבל

50 גר' גבינת טל העמק

50 גר' גבינה לבנה שמנה (9% או יותר)

1/4 כפית שום מרוסק

מלח



אופן ההכנה:

  1. מרסקים במעבד מזון את הגבינות הצהובות, עד שהן מרוסקות לחלוטין.

  2. מוסיפים למעבד את גבינת הריקוטה ואת הגבינה השמנה.

  3. מוסיפים את השום וממליחים לפי הטעם ומרסקים עד לקבלת עיסה חלקה.

בחזרה לדף המתכונים