פסטה ופסטות ממולאות
בסדנה הזאת תלמדו להכיר את עולם הפסטות. כאן נכין פסטות ביתיות כמו פטוצ'יני וספגטי, פסטות ממולאות כמו רביולי ולזניה
ורטבים שונים - קלאסיים ומיוחדים. נלמד גם על סוגי הפסטה השונים, כיצד מבשלים פסטה ומדוע לא אוכלים פסטה בכף.
במסגרת הסדנה:
נכין בצק לפסטה מקמח דורום וניצור ממנו פסטות שונות כמו פטוצ'יני, ספגטיני ופפרדלה.
נכין במו ידינו פסטות ממולאות כמו רביולי וטורטליני ונבשל אותן ברטבים שונים -
קלאסיים ואחרים.
את הסדנה נפתח בלחם שנאפה בעצמנו ונסיים בקינוח.
הסדנה תלווה בארוחה מלאה הכוללת יין.
מחיר ההשתתפות בסדנה 230 ש"ח
מחיר למנויים באתר 210 ש"ח
דוגמאות של מאכלי פסטה שהוכנו בסדנאות
