פסטה ורביולי
האם חוויתם אי פעם את החוויה שבאכילת פסטה ביתית אמיתית שהכנתם במו ידיכם?
זאת ההזדמנות שלכם - כאן תכינו בעצמכם בצק לפסטה מקמח דורום אמיתי, תכינו פסטות בצורות שונות
ואפילו רביולי במילויים שונים על בסיס ריקוטה (שגם אותה נכין במקום).
נכין פסטות מסוגים שונים כמו פטוצ'יני, ספגטיני ופרפלה.
ונבשל אותן ברטבים שונים איטלקיים קלאסיים. נשלים את הסדנה בהכנת ניוקי ולזניה קלאסית.
במסגרת הסדנה:
בסדנה זו נכין בצק לפסטה מקמח דורום, לזניה, ריקוטה, רביולי תרד וריקוטה, פטוצ'יני ברוטב שמנת ולימון,
רוטב חצילים, זיתים שחורים ועגבניות, ניוקי ברוטב כלשהו, פסטה שוקולד ברוטב מיוחד
את הסדנה נפתח בלחם שנאפה בעצמנו.
הסדנה תלווה בארוחה מלאה הכוללת יין.
מחיר ההשתתפות בסדנה 260 ש"ח
מחיר למנויים באתר 235 ש"ח
דוגמאות של מאכלי פסטה שהוכנו בסדנאות
