דגים ופירות ים

חובבי הדגים ופירות הים ימצאו כאן את הסדנה שיאהבו. כאן נלמד לנקות קלמרי ושרימפס, נכין מרק דגים, נוציא דיו מדיונונים ונבשל בו

פסטה או אורז שחור, נכין דג בשמנת ופירות ים בתחמיץ ועוד ועוד.

 

במסגרת הסדנה : נכין

מרק דגים, קלמרי ממולאים בשרימפס, פירות ים בתחמיץ, סביצ'ה דג

פסטה שחורה (עם דיו של דיונונים), דג ברוטב שמנת ותפוחים ועוד

 

את הסדנה נפתח בלחם שנאפה בעצמנו ונסיים בקינוח.

הסדנה תלווה בארוחה מלאה הכוללת יין.

 

מחיר הסדנה 250 ש"ח

למנויי האתר 230 ש"ח

 

דוגמאות של מאכלים שהכנו בסדנאות קודמות: