חדש!

מכונות לפסטה, כלי מטבח ועוד

מתוקים

חדש!

לכניסה

 

 

קינוחים, עוגות, משקאות, גלידות ועוד

המנות האחרונות הן תפארת המטבח האיטלקי.

ישנן כמה מנות אחרונות איטלקיות ששמען יצא בעולם כולו כמו - טירמיסו, פנקוטה, זביונה ועוגות השקדים והאגוזים המיוחדות.

גם העוגות האיטלקיות המיוחדות מצטיינות בטעמיהן הנפלאים ומעת לעת נביא כאן מתכונים נוספים של עוגות נפלאות אלה.

 

אגסים ביין

אגסים ביין על מצע בצק עלים

אמרטי (עוגיות שקדים)

איטריות בדבש

אצבעות השליחים

אפרסקים ממולאים

בישקוטים משוקולד

בליני

בצק פריך לטארטים ועוגות

בצקיות תאנים ואגוזים

גביעי שוקולד במילוי רוברב, גלידה ותות שדה

גביעי שוקולד לבן במילוי תפוזים ורוטב יין

גלידת ריקוטה

גרניטה לימון

גרניטה אספרסו

זביונה קר

זביונה מיין מוסקט

זופה אינגלזה

זופה אינגלזה א-לה ג'אקומו

זפולה (zeppole) - סופגניות איטלקיות

חביתיות ריקוטה

טוגני אורז

טרטופו

טרטופו עם קרם רוברב

טירמיסו

טארט פירות העונה

טארט קרמל ושוקולד

טארט תות שדה

טוגני אורז מתוקים

טרל'וצי (כעכונים) א-לה נאפולי

ירקות בחרדל

כדורי בצק בדבש

כדורי ריזוטו במילוי שוקולד

כדורי מרנג ברוטב תפוזים ודובדבנים

לימונצ'לו

מוס שוקולד

מוס שוקולד עם קרם לימון ואגוזים

מעדן לימונים

מרנג עם פירות וגלידת וניל

מנגו ברוטב ליים

מעדן שוקולד 3 צבעים

משמשים במילוי גלידה ובציפוי בצק חם

נוצ'יולטה - עוגיות אגוזי לוז

סופלה דובדבנים ושוקולד

סורבה סברס

סלאמי משוקולד

סמיפרדו

עוגת בומבה

עוגת ספוג ג'נובזית (בסגנון גנואה)

סורבה מלון

עוגיות תפוזים וקקאו

 

עוגת הסבתא (Torta della Nonna)

עוגת הסבתא (גרסה שנייה)

עוגת מוס שוקולד

עוגיות חמאה

עוגת פנטונה (Panetone)

עוגת בבה נאפוליטנית

עוגיות קנטוצ'י

עוגיות שקדים

עוגת שקדים Bocca di Dama

עוגת אלף שכבות

עוגת אגוזים

עוגת תפוזים עם זיגוג משמשים

פודינג ריזוטו

פונדנט שוקולד

פחזניות למילוי

פירות במרינדת יין ודבש

פנטונה

פנפורטה

פן פפטו

פנקוטה

פנקייק ריקוטה ברוטב דבש וצימוקים

פסטה משוקולד + רוטב מומלץ
פסטה שוקולד ברוטב סוכר, חמאה וגלידה

פסטיירה - עוגה קלסית נפוליטנית

פרופיטרולים

פרופיטרולים במילוי קצפת

קונפיטורת לימונים

קנולי בסגנון סיציליה

קנטוצ'י

קסטלה עם ריקוטה

קציפת  לימונים

קציפת מסקרפונה

קציפת תפוזים

קרם ברולה

קרם ריקוטה ופירות יער

קרם שוקולד בגביע

רוסיני

רוטב יין

רוטב קרמל

שוקולד לבן א-לה ג'אקומו

תאנים ותמרים א-לה ג'אקומו

תאנים עם מסקרפונה ושקדים

תאנים אפויות

תאנים עם גבינת שמנת וקרמל

תופיני פסטה

תות שדה בציפוי שוקולד בליווי גלידת וניל ורוטב שוקולד חם

תפוחי עץ בבצק

תפוזים בקרמל

 

שלחו אלינו אימייל, עם מתכונים

שאתם רוצים לקבל או להוסיף לאתר ונשמח למלא את בקשותיכם.

its-ok@barak.net.il

דף הבית | לחמים ומרקים | אנטיפסטי | פסטה וריזוטו | עיקריות ותוספות | מתוקים