שלושה ימים בחוף אמאלפי

חנויות שלמות מוקדשות כאן ללימונים – צלחות מעוטרות בלימונים, כוסות, ציורים, בדי ריפוד, וילונות, מפות ועוד. אתם מתפתים לקנות חפץ "לימוני" כלשהו ולקחתו הביתה. כבר בחדר המלון הוא נראה כאילו הוא נקטף מסביבתו הטבעית וכשהוא מונח בבית במקום הכבוד הראוי לו, הוא הופך, כהרף עין לאבזר קיטש תיירותי.

אם דגים ופירות ים נמנים על המאכלים האהובים עליכם, אין לכם מה לחפש כאן. כאן אוכלים דגים – אנטיפסטי די מרה (אנטיפסטי מן הים, עם פירות ים), אנשובי כבושים, מורים ברוטב עגבניות פיקנטי או ביין ולימון, פסטות ברוטבי עגבניות, לימון ופירות ים, ריזוטו נרו די ספיה (אורז עם דיו דיונונים שחור), טלייאטלה ולינגוויני ברוטבי עגבניות חריפים, מרקי דגים ועוד.

 מסעדות היוקרה נמצאות, בדרך כלל, על אם הדרך, בצד הכביש הפונה אל הים. הכניסה למסעדה נושקת לכביש, וכך גם החנייה שהיא על גג המסעדה. המסעדה עצמה, ולעיתים גם בית המלון שהיא משתייכת אליו, משתרעים על צלע ההר התלולה עם מרפסות שטופות שמש וים כחול כאיזמרגד הנשקף מקרקעית ההר. זהו המקום האידיאלי לארוחת דגים אך יש לדעת שמחירה של ארוחה כזו, במקום כזה יכול להרקיע שחקים. 85 אירו ביקשו מאתנו, באחת מן המסעדות האלה עבור מרק דגים לשניים.

המסעדות הזולות יותר, אך טובות לא פחות (ובכלל, אין כאן מסעדות גרועות) נמצאות בעיירות הקטנות, וכאלה יש מאות. בכולן הפסטה טרייה, פירות הים נשלו מן הים הקרוב לפני שעות ספורות, השרות מקצועי ואדיב. כאן גם לא מטרידים אתכם בשאלות אם הכול בסדר ואם האוכל טעים. כאן יודעים שהאוכל מצוין.

 כאן בחופו של מפרץ אמאלפי אוכלים, רוחצים בים, נחים ונהנים מן הנוף. אין כאן חנויות פאר או קניונים (מלבד חנויות האופנה בפוזיטאנו, הידועה כמרכז אופנה). חנויות התיירים כאן מוכרות מזכרות בעיקר, כולל מאכלים כמו פרושוטו, פרמזן, לימונצ'לו, פסטות צבעוניות שמשמשות לקישוט בלבד (ואפשר להבין זאת לפי מחיריהן האסטרונומיים. זה אינו המקום לטיול המשלב מסע קניות ולאמתו של דבר, גם טוסקנה אינה בדיוק מרכז קניות. לכאן באים לנוח, לאכול ולראות. והעין אינה שבעה מלראות ואני חוזר לכאן בכל שנה, וקרוב לוודאי שאמשיך בכל כל עוד אוכל.

אם הפרוטה מצויה בכיסכם, התחילו את הטיול ברומא. שכרו רכב (רצוי לעשות זאת מן הארץ) ורדו באוטוסטרדת השמש (A1) עד סלרנו, בקצהו הדרומי של מפרץ אמאלפי. ארבע שעות נסיעה לערך ואתם בעולם אחר. ביציאה מהאוטוסטרדה בחרו את הדרך המוליכה אל Costiera Amalfitana (היא מצוינת בשלטים חומים, לצד שלטי הדרך הראשיים. משמאלכם תוכלו להעיף מבט אל נמל סלרנו אך כעת, עזבו את העיר. נחזור אליה בהמשך. התחילו בנסיעה צפונה. בתוך דקות הנוף משתנה, הים מכחיל לנגד עיניכם, ההרים מוריקים, הכביש הולך וצר והנסיעה איטית למדי.

היזהרו מהאופנועים הנמצאים כאן במאות. קילומטרים ספורים ואתם בוויטרי סור מרה (Vietry sur Mare). אם השעה מוקדמת עדיין, רדו לכיוון החוף ואם התמזל מזלכם אולי גם תמצאו חנייה במפרץ בשעת צהריים, כדאי שתסעדו במסעדת Vera Cucina בצידו השמאלי של מגרש החנייה במעלה מספר מדרגות.