top of page
אפייה
לכל מתכוני ה
ברוסקטה עם עגבניות טריות
1
מרכיבים
12 פרוסות לחם, רצוי צ'אבטה (מה שבארץ קוראים ג'בטה)
3 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
2 שיני שום קצוצות דק
6 עלי בזיליקום קצוצים דק
1/2 כוס שמן זית
מלח
אופן ההכנה
-
קולים את פרוסות הלחם על אש פתוחה בגריל, או מכניסים אותן למצנם (טוסטר).
-
מערבבים את העגבניות עם השום הקצוץ והבזיליקום ומניחים בצד ל-10 דקות.
-
מניחים על כל פרוסה קלויה, כף אחת מן התערובת.
-
שופכים על הכול הרבה שמן זית.
מגישים מייד כשהלחם עודנו חם.
bottom of page