ברוסקטה עם עגבניות טריות
top of page

אפייה

לכל מתכוני ה

ברוסקטה עם עגבניות טריות

1

מרכיבים

12 פרוסות לחם, רצוי צ'אבטה (מה שבארץ קוראים ג'בטה)
3 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
2 שיני שום קצוצות דק
6 עלי בזיליקום קצוצים דק
1/2 כוס שמן זית
מלח 

אופן ההכנה

  1. קולים את פרוסות הלחם על אש פתוחה בגריל, או מכניסים אותן למצנם (טוסטר).

  2. מערבבים את העגבניות עם השום הקצוץ והבזיליקום ומניחים בצד ל-10 דקות.

  3. מניחים על כל פרוסה קלויה, כף אחת מן התערובת.

  4. שופכים על הכול הרבה שמן זית.

 
מגישים מייד כשהלחם עודנו חם.

bottom of page