
גבינות
לכל מתכוני ה
גבינה צ'רקסית ללא אנזים
0
מרכיבים
1 ליטר חלב
1 כף יוגורט
50 גר' חומץ
1 כפית מלח
אופן ההכנה
1. מחממים את החלב ל-90 מעלות.
2. מוסיפים את היוגורט ואת החומץ
3. מסננים את הגבן מהמים
4. מוסיפים את המלח
5. מעבירים למסננת לשעה אחת
6. מוכן לאכילה אחרי שעה.