גבינות

לכל מתכוני ה

גבינה צ'רקסית ללא אנזים

0

מרכיבים

1 ליטר חלב

1 כף יוגורט

50 גר' חומץ

1 כפית מלח

אופן ההכנה

1. מחממים את החלב ל-90 מעלות.

2. מוסיפים את היוגורט ואת החומץ

3. מסננים את הגבן מהמים

4. מוסיפים את המלח

5. מעבירים למסננת לשעה אחת

6. מוכן לאכילה אחרי שעה.