top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/facec4_453923cf4efd4d9999d66f6fa2972777~mv2.jpg/v1/fill/w_493,h_328,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/facec4_453923cf4efd4d9999d66f6fa2972777~mv2.jpg)
אנטיפסטי
לכל מתכוני ה
גזר בדבש ושום
1
מרכיבים
6 גזרים פרוסים לטבעות
8 שיני שום פרוסות
שמן לטיגון
1 כף סוכר חום
1 כפית דבש
פלפל צ'ילי גרוס
1/3 כפית אורגנו
2 כפות חומץ בן יין אדום
מלח
אופן ההכנה
-
מטגנים את השום בשמן עד שהוא מתחיל להשחים.
-
מוסיפים את הגזר, בוחשים היטב ומטגנים עד שמתחיל להתרכך.
-
מוסיפים את הסוכר, הדבש, המלח, הצ'ילי והאורגנו ובוחשים על האש במשך 3 דקות נוספות.
-
מוסיפים חומץ בן יין, בוחשים ומגישים קר או בטמפרטורת החדר.
bottom of page