top of page
עיקרי ות ותוספות
לכל מתכוני ה
דג דניס עם שרימפס ומרווה
0
מרכיבים
4 פילטים של דג דניס
1 בצל, פרוס לטבעות
1/2 כוס יין לבן יבש
1/2 ק"ג שרימפס קלופים
75 גרם חמאה
10 עלי מרווה קצוצים
פלפל שחור גרוס טרי
מלח
אופן ההכנה
-
מחממים במחבת את החמאה.
-
מוסיפים למחבת את פרוסות הבצל ומטגנים עד שהן מתרככות מעט, אך לא משנות עדיין את צבען.
-
מוסיפים את נתחי הדג ממליחים ומפלפלים.
-
מוסיפים למחבת חצי כוס יין לבן חצי יבש ועלי מרווה קצוצים.
-
מבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות נוספות.
-
מוציאים את נתחי הדג ומוסיפים למחבת את השרימפס עם 50 גרם חמאה נוספים
-
מבשלים כ-3 עד 4 דקות עד שהשרימפס משנים את צבעם.
-
מחזירים למחבת את הדגים לדקה נוספת ומגישים מייד.
bottom of page