top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/facec4_48f6c35a61d2462d9764c71a97df0091~mv2.jpg/v1/fill/w_437,h_291,al_c,lg_1,q_80,enc_auto/facec4_48f6c35a61d2462d9764c71a97df0091~mv2.jpg)
אנטיפסטי
לכל מתכוני ה
חצילים בכבלים
0
מרכיבים
כמה חצילונים קטנים
שמן זית
פרוסות גבינה צהובה מסוג עמק או טל העמק, כמספר החצילים
2 עגבניות חתוכות לעיגולים
פרוסות פסטרמה או בייקון כמספר החצילונים
עלי בזיליקום לקישוט
מלח
אופן ההכנה
-
חותכים כל חציל במרכזו לאורך, לא מפרידים את החלקים
-
פותחים מעט את שני החלקים ושופכים בפנים שמן זית ומלח
-
מניחים בתוך החצילים את פרוסות הגבינה, העגבנייה והפסטרמה.
-
קושרים כל חציל בחוט משיכה ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות או עד שהחצילים מתרככים.
bottom of page