top of page

קינוחים
לכל מתכוני ה
טארט פירות העונה
0
מרכיבים
בצק פריך
פירות העונה, בצבעים שונים כמו קיווי, תפוזים ותות שדה, למשל.
1 שקית אבקת ג'לטין
או
שקית ג'לי בזק בצבע בהיר
אופן ההכנה
-
מסדרים את הבצק בתבניות קטנות ואופים בתנור עד להשחמה חלקית.
-
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.
-
מוציאים את הטארטים מן התבניות ומניחים בכל אחד פרוסות תות שדה, וירקות אחרים, בצורה הכי אסתטית שאפשר.
-
מכינים ג'לי או אבקת ג'לטין מהולה בסירופ פירות ומניחים בצד עד שהג'לי מתחיל להתקשות.
-
מצפים את הטארטים בג'לי ומניחים במקרר לשעה לפחות.
bottom of page