top of page

קינוחים
לכל מתכוני ה
טוגני אורז
0
מרכיבים
1 ליטר חלב
150 גרם אורז לבן
1 כף מלח
3 כפות סוכר
3 ביצים
קליפת תפוז מגוררת, מתפוז אחד
1 כף קמח
שמן לטיגון
אבקת סוכר
אופן ההכנה
-
מחממים את החלב המלח והאורז.
-
מבשלים עד שהאורז מתרכך ומתחיל להתפורר. אם יש צורך בכך מוסיפים מדי פעם מעט חלב.
-
מסירים מהאש ומניחים לאורז להתקרר.
-
בקערה גדולה מערבבים את הביצים, הסוכר, קליפת התפוז והקמח.
-
מוסיפים את האורז המבושל ומערבבים היטב.
-
יוצרים בידיים כדורים קטנים ומטגנים בשמן עד שהם מטוגנים מכל צדדיהם.
-
מגישים עם אבקת סוכר מפוזרת מעל.
bottom of page