top of page

אנטיפסטי

לכל מתכוני ה

לביבות קישואים

0

מרכיבים

2 קישואים מגוררים במגררת גסה
2 ביצים
2 כפות קמח תופח
1/3 בצל מגורר במגררת עדינה
50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
שמן לטיגון
חומץ בלזמי 

אופן ההכנה

  1. מערבבים בקערה את הקישואים המגוררים, הביצים, הקמח, המלח, הפלפל והפרמזן.

  2. לוקחים כל פעם כף אחת מן התערובת ומניחים בשמן החם.

  3. מטגנים משני הצדדים עד כמעט השחמה. מוציאים ומניחים על נייר סופג.

 
מגישים בתוספת חומץ בלזמי ומפזרים מעל עלי רוקט או בזיליקום קצוצים.

bottom of page