top of page
אפייה
לכל מתכוני ה
לחם ספירלי
0
מרכיבים
300 גרם בצק שמרים
מערוך ישן
נייר אפיה
1 ביצה טרופה
אופן ההכנה
מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1 ס"מ ובאורך של 60-70 ס"מ
עוטפים את המערוך בנייר האפייה ומגלגלים עליו את הבצק בצורת ספירלה.
מורחים על הבצק את הביצה הטרופה.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהלחם משחים.
מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר ושולפים בעדינות את המערוך מתוך הלחם.
bottom of page