מרקים

לכל מתכוני ה

מרק כרוב, אורז ועגבניות

0

מרכיבים

החומרים:

1/2 כרוב לבן

1/3 כוס אורז בסמטי

1/4 קופסת עגבניות מרוסקות "Muti"

12 בצל קצוץ דק

2 כפות שמן זית

3 -4 כוסות מים

אבקת מרק עוף

אופן ההכנה

1. קוצצים את הכרוב לחתיכות קטנות

2. בסיר בינוני שמים את שמן הסיר ומטגנים בו את הבצל עד להשחמה חלקית

3. מוסיפים לסיר את הכרוב הקצוץ

4. מוסיפים את האורז ואת העגבניות המרוסקות

5. מוסיפים לסיר את המים, המלח והפלפל השחור ומבשלים במשך כחצי שעה

6. מניחים למרק להתקרר במשך הלילה במקרר ולמחרת מרתיחים אותו שנית לפני ההגשה לשולחן.