פטוצ'יני דיאבולו
top of page

פסטה וריזוטו

לכל מתכוני ה

פטוצ'יני דיאבולו

0

מרכיבים

400 גרם פסטה פטוצ'יני
2 עגבניות טריות
5 שיני שום מעוכות
1 כף רסק עגבניות
1/2 כוס שמן זית
5-4 פלפלוני צ'ילי חתוכים דק
מלח
10 עלי בזיליקום טרי 

אופן ההכנה

  1. מחממים במחבת את השמן ומטגנים בו את העגבניות עד שהן מתרככות

  2. מוסיפים למחבת את שיני השום המעוכות ואת פלפלוני הצ'ילי

  3. ממליחים ומוסיפים את רסק העגבניות ו-1/2 כוס מים.

  4. ממשיכים לבשל ב-10 דקות

  5. מוסיפים למחבת את הפסטה שבושלה זה עתה.

  6. קוצצים את עלי הבזיליקום ומוסיפים למחבת.

  7. בוחשים, מורידים מהאש ומגישים.

bottom of page