פסטה עם טונה
top of page

פסטה וריזוטו

לכל מתכוני ה

פסטה עם טונה

0

מרכיבים

חבילת פסטה מסוג אלה שיכולות לאגור רוטב, כמו קונקיליה, פוזילי, או פנה.
1 קופסה טונה בשמן (יש לסנן את השמן).
2 כפות רסק עגבניות.
2 עגבניות טריות חתוכות לקוביות.
4 שיני שום קצוצות
1/3 כוס שמן זית
3 פלפלוני צ'ילי
מעט מלח
מעט מעט סוכר
עלי פטרוזיליה קצוצים 

אופן ההכנה

  1. מטגנים את השום בשמן הזית עד שמזהיב.

  2. מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, המלח הסוכר ופלפלוני הצ'ילי ומבשלים במשך כ15- דקות.

  3. מוסיפים את הטונה ומפוררים אותה במזלג (להקפיד שלא לפורר יותר מדי) ומבשלים 3 דקות נוספות.

  4. מורידים מהאש, שופכים על הפסטה המוכנה.

  5. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים מיד.

 
אפשר להוסיף גם כ2- כפות של שמנת מתוקה לפני שמורידים מהאש.

bottom of page