top of page

פסטה וריזוטו
לכל מתכוני ה
פפרדלה תרד עם רוקט ועגבניות
0
מרכיבים
500 גרם פסטה פפרדלה עם תרד עשוייה בבית *.
1 כוס עלי רוקט
300 גרם עגבניות שרי
2 כדורי גבינת מוצרלה טרייה, חתוכים לקוביות
מלח
2 שיני שום, קצוצות
שמן זית
אופן ההכנה
-
מחממים את שמן הזית ומטגנים בו את העגבניות, חצויות לשניים.
-
מוסיפים את שיני השום ומטגנים דקה נוספת.
-
ממליחים ומורידים מן האש.
-
מבשלים את הפסטה אל דנטה, שומרים חצי כוס מהמים שבהם בושלה הפסטה.
-
מוסיפים לפסטה את רוטב העגבניות, את עלי הרוקט הקצוצים ואת קוביות המוצרלה.
-
מערבבים ומגישים מייד.
bottom of page