top of page
פסטה וריזוטו
לכל מתכוני ה
פרפלה בפסטו עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה
0
מרכיבים
1 חבילה פסטה פפרלה
1/2 כוס פסטו מוכן
250 גרם תפוחי אדמה
250 גרם שעועית ירוקה טרייה. כל שעועית חתוכה לשניים לאורכה
1/2 כוס שמן זית
מלח
אופן ההכנה
-
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות דקות.
-
מבשלים את תפוחי האדמה והשעועית במים רותחים במשך כ-5 דקות.
-
מוציאים את השעועית ותפוחי האדמה מן המים ומבשלים באותם מים את הפרפלה.
-
כאשר הפסטה אל דנטה, מסננים את המים ומשאירים בצד שתי כפות מהם.
-
מערבבים את המים בפסטו ומוסיפים לפסטה.
-
שופכים מעל את תפוחי האדמה והשעועית, מערבבים היטב ומגישים חם.
bottom of page