פשטידת איטריות

אופן ההכנה:

1. מבשלים את האטריות אל דנטה

2. מערבבים בקערה את הביצים, הגבינות והשמנת.

3. מתבלים באגוז מוסקט ובמעט מלח.

4. מוסיפים לקערה את האטריות המבושלות ומערבבים היטב.

5. משמנים מעט תבנית אפייה וממלאים אותה באטריות המתובלות.

6. אופים במשך 20 דקות בחום של 180 מעלות.

7. מגישים חם או קר.