אפייה

לכל מתכוני ה

צ'באטה (ג'בטה) מקמח לבן

0

מרכיבים

4 כוסות קמח לבן
2 כפות שמרים יבשים
1 כפית מלח
1  כוס חלב
1 וחצי כוסות מים
1 כפית סוכר 

אופן ההכנה

מניחים בקערה את הקמח והשמרים ומערבבים.
מוסיפים את החלב וכוס אחת מים ולשים עד לקבלת בצק.
מוסיפים את המלח והסוכר ומים לפי הצורך.
מניחים לתפוח במשך כ-40 דקות.
לשים שוב את הבצק ויוצרים לחמים בצורת צ'אבטה.
מניחים לתפוח שנית במשך כחצי שעה.
משמנים תבנית ומניחים בה את הלחמים.
אופים בחום של 180 מעלות במשך 25 דקות.