top of page

אנטיפסטי

לכל מתכוני ה

שום אפוי

0

מרכיבים

ראשי שום שלמים
1/4 כוס שמן זית
מלח

אופן ההכנה

  1. חותכים כל ראש שום לשניים.

  2. שופכים על השום שמן זית וממליחים מעט.

  3. מניחים את השומים בתבנית ואופים בתנור בחום של 200 מעלות, במשך 30 דקות.

  4. משתמשים בשום האפוי למריחה על פרוסות לחם קלויות.

 
אפשר לשמור את השום האפוי בצנצנת בתוך שמן זית. השום יישמר לתקופה ארוכה והשמן יהיה מצוין לרטבים או לסלטים.

bottom of page