עיקריות ותוספות

לכל מתכוני ה

תפוחי אדמה בתנור

0

מרכיבים

תפוחי אדמה כפול ממספר הסועדים

רוטב צ'ילי חריף

2 כפות קמח

מלח

פלפל שחור



אופן ההכנה
  1. חותכים לפי התמונה את תפוחי האדמה עם הקליפה 

  2. מרתיחים מים סיר ומבשלים בהם את תפוחי האדמה במשך כ-10 דקות

  3. מוציאים את תפוחי האדמה מהסיר ומניחים על נייר סופג

  4. משמנים תבנית אפייה ומסדרים עליה שכבה אחת של תפוחי האדמה המבושלים

  5. מערבבים את כל חומרי הרוטב ומשתמשים בחצי מן הכמות כדי למרוח את תפוחי האדמה

  6. מסדרים מעל שכבה נוספת של תפוחי האדמה ומורחים עליה את שארית הרוטב

  7. אופים בתנור חם מאוד משך כ-25 דקות עד שמתחיל להשחים.