חצילים בעגבניות ובשום

מנות ראשונות

לכל מתכוני ה

חצילים בעגבניות ובשום

0

מרכיבים

1 חציל קלוף למחצה

5 שיני שום פרוסות

1/2 קופסה עגבניות מרוסקות

1/4 כוס שמן זית

מלח

אופן ההכנה

1. פורסים את החציל לאורכו לרצועות

2. קולים את פרוסות החצילים על מחבת פסים

3. מניחים את הפרוסות בתבנית אפייה קטנה

4. מפזרים על החצילים את פרוסות השום וכמות נדיבה של שמן זית.

5 מפזרים מעל עגבניות מרוסקות וממליחים.

6. אופים בתנור בטמפרטורה של 220 מעלות במשך כ-10 דקות.

7. אחרי 10 דקות הופכים את החצילים ואופים גם את הצד השני.

8. מגישים חם רצוי עם גבינת פרמזן מגוררת מעל.

כל הזכויות שמורות @ 2018

0