top of page
מנות ראשונות
לכל מתכוני ה
פשטידת תרד ותפוחי אדמה
0
מרכיבים
1 חבילה תרד עלים
1 בצל יבש
2 ביצים
3 כפות קמח
150 גרם גבינה מגוררת
מלח ופלפל שחור
2 תפוחי אדמה מבושלים
2 כפות חמאה
150 גרם גבינה צהובה מגוררת
אופן ההכנה
חולטים את התרד במעט מים עד שהוא מתרכך וקוצצים אותו דק.
ממיסים במחבת חמאה ומטגנים בה את התרד מעט
מוסיפים לתרד את הביצים והקמח ומבשלים מעט על אש בינונית
מפלפלים וממליחים ומוסיפים את הגבינה המגוררת
מעבירים לתבנית pie משומנת מעט
חותכים את תפוחי האדמה המבושלים לפרוסות בעובי של כ-3 מ"מ ומסדרים אותן על התרד
מפזרים מעל עוד מעט גבינה מגוררת ואופים בתנור בחום של 200 מעלות במשך ה-15 דקות.
bottom of page