פשטידת תרד ותפוחי אדמה
top of page

מנות ראשונות

לכל מתכוני ה

פשטידת תרד ותפוחי אדמה

0

מרכיבים

1 חבילה תרד עלים

1 בצל יבש

2 ביצים

3 כפות קמח

150 גרם גבינה מגוררת

מלח ופלפל שחור

2 תפוחי אדמה מבושלים

2 כפות חמאה 

150 גרם גבינה צהובה מגוררת

אופן ההכנה

  1. חולטים את התרד במעט מים עד שהוא מתרכך וקוצצים אותו דק.

  2. ממיסים במחבת חמאה ומטגנים בה את התרד מעט

  3. מוסיפים לתרד את הביצים והקמח ומבשלים מעט על אש בינונית

  4. מפלפלים וממליחים ומוסיפים את הגבינה המגוררת

  5. מעבירים לתבנית pie משומנת מעט

  6. חותכים את תפוחי האדמה המבושלים לפרוסות בעובי של כ-3 מ"מ ומסדרים אותן על התרד

  7. מפזרים מעל עוד מעט גבינה מגוררת ואופים בתנור בחום של 200 מעלות במשך ה-15 דקות.


bottom of page