קרוסטטה מכרובית וגבינות
top of page

מנות ראשונות

לכל מתכוני ה

קרוסטטה מכרובית וגבינות

0

מרכיבים

1 כרובית בגודל בינוני

3 ביצים

150 גרם גבינה צהובה מגוררת

100 גרם גבינה בולגרית

אגוז מוסקט מגורר

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. מפוררים את הכרובית לתפרחות קטנות ומבשלים במים רותחים במשך כ-5 דקות.

  2. מסננים את מי הבישול ומעבירים את הכרובית לקערה.

  3. מוסיפים לקערה את שלוש הביצים ואת הגבינות ובוחשים היטב.

  4. מגררים מעל את אגוז המוסקט.

  5. מפלפלים וממליחים מעט (הגבינה הבולגרית תעשה את עיקר ההמלחה).

  6. מעבירים את התערובת לתבנית עגולה משומנת מעט

  7. מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ-20 דקות.

  8. מגישים חם או קר.

bottom of page