קרוסטטה עם ברוקולי

אנטיפסטי

לכל מתכוני ה

קרוסטטה עם ברוקולי

0

מרכיבים

1/2 חבילה בצק עלים או 300 גרם בצק שמרים
כמה פרחי ברוקולי 
1/2 מיכל שמנת מתוקה
150 גר' גבינה צהובה מגוררת
150 גר' גבינת פטה מגוררת 
מעט אגוז מוסקט
מלח
 

אופן ההכנה
  1. בתבנית פאי מניחים שכבה של בצק ודואגים לרפד גם את הדפנות.

  2. במקביל, מבשלים את הברוקולי במי מלח במשך כ-10 דקות. אפשר להשתמש גם בברוקולי של סנפרוסט.

  3. מסננים את הברוקולי מהמים ומסדרים שכבה על הבצק.

  4. מפזרים מעל גבינה מגוררת וגבינה מלוחה ושופכים מעל 1/2 מיכל שמנת מתוקה.

  5. ממליחים ומתבלים באגוז מוסקט. 

  6. אופים בתנור בחום בינוני במשך 15 דקות.

כל הזכויות שמורות @ 2018

0