top of page
מנות ראשונות
לכל מתכוני ה
תבשיל פול מאומבריה
0
מרכיבים
2 כפות שמן זית
1/2 כוס פולי פול טריים ללא התרמילים
1/2 כוס בצל קצוץ
1/2 כוס שומר קצוץ
כוס וחצי כרישה קצוצה
כוס וחצי עגבניות טריות קצוצות
מלח ופלפל
אופן ההכנה
-
מחממים את השמן ומבשלים בו על אש בינונית את הפול, הבצל, השומר והכרישה.
-
כאשר הפול רך, אחרי כ-45 דקות, מוסיפים את העגבניות ומבשלים 25 דקות נוספות.
-
מתבלים במלח ובפלפל ומגישים.
bottom of page